28 8월 성남 타넬 12킬로 로스터기 설치

성남에 위치한 지식산업센터에 SUG 12킬로 로스터기 설치했습니다.

기존 사용하고 계시던 하스가란티에서 미들급으로 장비를 증설하셨어요.

커피를 맛보니 흔한 싸구려 커피가 아닌 로스팅에 대한 명확한 철학과 고집이 느껴지는 업체입니다.

현재 온 오프라인으로 활발하게 활동하고 계시는 대표님께서 저희 지벤스터를 선택해 주셨다는것에 더 큰 기쁨이 있네요.

블랙- 실버 모델이기에 컨트롤러도 블랙실버~ 깔 맞춤!

디자인 일관성을 무척중요하게 생각하기 때문에 색상배합은 무척 중요합니다.

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지벤스터 UG모델, SUG 모델은 프로밧이 인수한 UG모델과 같은 디자인컨셉으로 아로마 휠이 장착되어 있습니다.

일본 영향을 적잖게 받은 국내 로스팅 문화에서 이미 댐퍼는 너무 익숙하지만 플랜트 문화를 갖고 있는 유럽에서는 댐퍼 효용이 비교적 적습니다.

그나마도 1940년대 디자인된 UG모델이 바로 그 효시라 할 수 있습니다.

SUG모델의 아로마 휠은 날개형 댐퍼가 아닌 원통형 댐퍼로 분진의 끼임을 최소화 합니다.

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또한 SUG모델의 가장 큰 장점중 하나는 바로 어마무시한 사이즈의 쿨러-교반기죠.

풀사이징 배치를 2번 받아낼 수 있는 교반기는 후블랜딩 혹은 납품량을 두 번 나누어 로스팅할 때 그 진가를 확인할 수 있답니다.

지벤스터는 4배수 드럼으로 넉넉한 사이즈를 자랑합니다.

6킬로 모델은 8킬로 로스팅이 가능하며 12킬로 모델은 15킬로까지 로스팅이 가능하죠!

그렇다보니 다른 로스터기에 비해 덩치가 있습니다. 또한 주물이기에 무게도 엄청나죠.

타넬 설치시 문 높이가 좀 낮아 반 분해해서 들어왔답니다.

시간은 꽤나 걸렸지만 모든 작업을 끝내고 멋지게 자리잡은 로스터기를 보니 뿌듯합니다.

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가장 많은 수요가 있는 10킬로급 모델도 지벤스터가 좋은 성능과 가격으로 든든한 사업파트너가 되겠습니다.

감사합니다.