전화기 너머로 앳된 목소리의 여성분으로부터 로스터기를 구매하고 싶다고 연락을 받았습니다. 제주도에 새롭게 디저트카페를 오픈하는데 1킬로 로스터기가 필요하시다구요. 아~ 제주도구나! 신이났습니다. 전국으로 돌아다니는 일이지만 이 일을 정말 적성에 맞아 멀면 멀수록 좋아라 하거든요~ 젊은 사장님은 성격이 어찌나 쿨한지 곧바로 머신은 보시지도 않고 계약을 했고 설치장소 사진을 요청드렸습니다. 공사중일때의 사진인데 상상력이...
김포 대곶에 위치한 초대형 카페 카페시차에 지벤스터 12킬로 설치했습니다. 입구에 들어서면 시원한 바가 가장 먼저 눈에 들어옵니다. 카페시차는 파일럿이자 유명유투버로 활동중이신 대표님이 운영하는 카페랍니다. 처음엔 시차라는 이름이 공차처럼 시니그처 티를 전문으로 하는 곳인줄 알았는데 파일럿의 경험에서 나온 이름이라고 하더군요. 그러고보니 로고의 문양도 왠지 비행기 계기판을 연상하는듯 합니다. 카페시차 야외풍경 카페시차는 약간...
청송군 주왕산 자락에 위치한 킴스마운틴 커피에 지벤스터 로스팅기 SUG 12킬로 로스팅기 설치차 방문했습니다. 카페를 둘러싼 주왕산의 탁 트인 운치가 마치 병풍처럼 펼쳐져 있어 그 자체로 쉼을 얻는듯 합니다. 청송은 처음인데 이곳에서는 마치 시간도 느리게 가는듯 여유가 느껴졌습니다. 킴스마운틴커피 대표님덕에 제가 에너지를 받고 갑니다. 카페는 2층 벽돌외장건물로 왠지 들어가보고 싶은...
진주에 지벤스터 SP 3킬로 모델과 SUG 12킬로 모델 설치했습니다. 지벤스터는 도장은 검정, 흰색 그리고 메탈부는 실버 골드 총 4가지 조합으로 제작됩니다. 물론 기본은 그렇구요, 특별히 원하시는 색상이 있으시다면 조색비용을 받고 도장해드리거나 원하시는 색상에 비슷한 미리 조색된 색상으로 커스텀 제작이 가능합니다. 커스텀은 색상 뿐 아니라 특별히 원하시는...
성남에 위치한 지식산업센터에 SUG 12킬로 로스터기 설치했습니다. 기존 사용하고 계시던 하스가란티에서 미들급으로 장비를 증설하셨어요. 커피를 맛보니 흔한 싸구려 커피가 아닌 로스팅에 대한 명확한 철학과 고집이 느껴지는 업체입니다. 현재 온 오프라인으로 활발하게 활동하고 계시는 대표님께서 저희 지벤스터를 선택해 주셨다는것에 더 큰 기쁨이 있네요. 블랙- 실버 모델이기에 컨트롤러도 블랙실버~ 깔...
처음 커피보이스에서 문의를 받았을 때 송도라고 해서 인천송도인줄만 알았습니다. 그런데 부산에 송도가 있더군요~ 대한민국 최북단 파주에서 최남단 송도까지~ 기쁜마음으로 갑니다 ㅎ 바다 너무 아름답네요~ 부산만의 느낌. 너무 좋아요. 아침 일찍 도착해 카페 앞에서 바다를 보며 한컷 찍습니다. 바다가 정말 바다 바로 앞에 있어서 뷰가 너무 좋아요. 관관객의 입장에선 좋다하나 막상 이곳에서...
부산에 출장 갈 일이 있던 참에 마침 창원 커피세상 대표님께 지벤스터 문의를 받고 방문하게 되었습니다. 뵙고 지벤스터 설명도 드리고 이런저런 담소도 나눌겸 편한 마음으로 방문했답니다. 지방으로 다니다보면 이상하리만치 여행하는 기분이 들어 맘이 풀리곤 하는데 그만 이곳도 편안한 맘으로 방문해서인지 시간 약속을 하였으나 2시간이나 일찌감치 미리 별도...
저희 공장으로 직접 와서 테스트도 해 보지 않고 덜컥 믿고 구매해 주신 고객님께 약속 일정대로 설치를 위해 방문했습니다. 전국을 다니며 느끼는 점은 어느 도시를 가도 도심은 비슷한 프렌차이즈 간판들 때문인지 비슷한 느낌을 받지만 천년의 고도 경주만은 느낌이 많이 달라요. 일단 톨게이트부터가 너무 인상적입니다. 건물들도 모두 기와를 쌓은 것이 경주만의...
광주 지벤스터 SUG 6킬로 로스터기 설치해 드렸습니다. 스타크레프트에서나 듣던 Forge 라는 단어처럼 직접 로스팅하는 로스터리 카페이다보니 향후 납품까지 가만하여 6킬로 머신을 선택해 주셨어요. 사장님은 처음 일산에서 만났는데 넘 잘 생겨서 깜짝놀랐습니다. ㅎ 진심 BTS 뷔 닮았어요 대박! 뿐만아니라 화려한 경력도 갖추셨더라구요. 무려 한국커피협회 최연소 감독관 이라능...
전라도 광주 로스터기 1킬로 설치해 드렸습니다. 카페는 굉장히 정감이 가는 스타일로 사장님의 꼼꼼함이 돋보이는 아기자기함이 묻어 있는 공간이었습니다. 기존에 자작로스터기를 사용하고 계시며 추가로 지벤스터 1킬로 로스터기와 한빛 집진기를 설비했답니다. 지벤스터는 1킬로 소형 샾 로스터기라고 하더라도 많은 기능을 갖추고 있답니다. 기본적으로 프로밧이 선택했던 이탈리아 100년 전통의...
